Petits déjeuners sains

Je suis ravie de vous retrouver aujourd’hui après ces deux nouvelles semaines d’absence. C’était un peu le rush ces derniers temps avec les bacs blancs mais bon après l’oral des TPE jeudi prochain c’est fini ! Et dans une semaine c’est les vacances ! Ah je suis trop contente, ça va faire du bien.

Aujourd’hui je vous retrouve pour vous partager deux recettes de petits déjeuners que je fais de temps en temps. Elles sont saines, gourmandes et permettent de ne pas avoir faim à 11 heure.

Pancakes à la banane : 

pancakes sains 2

Je fais souvent cette recette le weekend quand j’ai un peu plus de temps le matin. Elle est délicieuse et très légère (pour tous ces pancakes + un peu de sirop d’érable ce n’est qu’environ 300 calories !).

Il vous faut :

  • une petite banane ou les 3/4 d’une de taille normale (bien mure c’est mieux)
  • 20g de farine (celle que vous voulez) + 20g de maïzena
  • 1 cuillère à café de son d’avoine
  • 1 cuillère à café de levure
  • 10 cl de lait (celui qu’il vous plaît)

– Commencez par écraser la banane à l’aide d’une fourchette, il ne doit plus rester de morceaux.

– Ajoutez les farines, le son d’avoine et la levure puis mélangez le tout.

– Versez progressivement le lait et mélangez. Votre pâte doit être un peu liquide, enfin comme une pâte à pancakes classique.

– Faites chauffer votre poêle et déposez un petit peu de pâte. Attendez que des bulles se forment sur la surface du pancake pour le tourner (j’ai remarqué que cette pâte met plus de temps à cuire qu’une pâte à pancake classique, ne mettez pas le feu trop fort mais laissez cuire).

– Vous pouvez agrémenter vos pancakes de ce que vous voulez ! J’ai pour ma part rajouté le quart de ma banane et mis un peu de sirop d’érable, c’était délicieux !

Pancakes sains 1

Porridge : 

porridge 1

Je vais vous donner la base de la recette du porridge et libre à vous de l’agrémenter avec ce que vous aimez.

Il vous faut :

  • 3 cuillères à soupe de flocons d’avoine
  • 1/2 tasse de lait (celui de votre choix)

Pour agrémenter le tout : 1/2 banane, des fruits rouges, de la cannelle, du miel, du sirop d’agave ou d’érable… ce que vous voulez !

– Faites chauffer dans une casserole le lait et les flocons d’avoine. Il faut que les flocons soient bien imbibés du lait, cela prend un peu de temps mais il faut bien surveiller la cuisson afin que le lait ne déborde pas ou ne brûle.

– Lorsque vous voyez que ça ressemble un peu à de la bouillie (oui c’est pas super appétissant mais c’es très bon!) libre à vous de rajoutez un peu de cannelle (moi j’en met un peu quand ça cuit encore afin que le goût imprègne bien le mélange). 

– Servez la préparation dans votre bol et agrémentez la de ce vous voulez. Pour ma part j’ai rajouté un peu de miel, encore de la cannelle et une demi-banane. Bon appétit !

porridge 2

J’espère que ces deux recettes vous auront plu et n’hésitez pas à me laisser un commentaire si vous les reproduisez !

Je vous souhaite un très bon dimanche de Pâques xx

Justine3

Publicités

Cookies sains au chocolat

cookies 2

En me promenant un peu sur Pinterest j’ai trouvé cette recette de cookies saine mais gourmande et je me suis dit que ce serait une bonne idée de la tester. Et il s’avère qu’ils étaient super bons! Je vous partage tout ça aujourd’hui, en espérant q’ils accompagneront votre thé pour un bon goûter d’hiver.

♦ Ingrédients pour une dizaine de petits cookies :

130g de poudre d’amandes

2 cuillères à soupe et demi d’huile de coco fondue

2 cuillères de sirop d’agave (ou sirop d’érable, ou miel)

20g de pépites de chocolat ou de chocolat noir coupé

1 cuillère d’extrait de vanille

1/4 de cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel

♦ Recette :

  1. Préchauffez votre four à 170°C
  2. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et formez une boule.
  3. Préparez votre plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
  4. Formez des petites boules de taille régulière et disposez-les sur mon plaque de cuisson.
  5. Laissez cuire entre 11 à 13 minutes en surveillant bien la cuisson car c’est très rapide ! (mon four étant trop chaud car difficile à régler les miens ont un peu brûlé.. mais ils étaient quand même très bons!)
  6. Sortez les cookies, ils durciront au contact de l’air frais.
  7. Dégustez ! Ils sont délicieux avec un thé et un fruit pour le goûter ou le ptit dej’ !

Si vous la refaite n’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez ! Evidemment si vous n’aimez pas la noix de coco remplacez l’huile (ça sera moins sain du coup) car les cookies ont goût de coco et moi j’ai trouvé ça délicieux !

cookies 1

Passez un bon dimanche xx

Justine3

Prête pour l’été ?

Bonjour tout le monde !

Je vous retrouve aujourd’hui dans un article pas très très original vu que c’est le sujet qui revient le plus en ce moment sur internet. Parce que oui, le printemps est bien là, les vêtements plus légers aussi et habitant à Marseille je sais que bientôt j’irais à la plage. Alors comme ce n’est pas forcément toujours facile de se remettre en maillot de bain après avoir passé trois mois emmitouflée sous son gros pull en laine et son manteau je viens aujourd’hui pour vous présenter mes conseils pour être prête. (Ces conseils sont totalement personnels car je les applique sur moi en ce moment même, je ne peux pas vous garantir que vous aurez les mêmes résultats que moi mais en tout cas ils ne font aucun mal ! )

J’ai toujours à peu près manger sainement (même si je faisais beaucoup plus d’excès à une époque maintenant révolue). Les légumes et les fruits sont la base de mon alimentation (parce que j’adore ça tout simplement) mais j’avoue que j’adore également les gâteaux, l’apéro ou toutes ces petites choses pas très saines.. C’est pourquoi depuis quelque temps si j’ai envie de sucré je cuisine des gâteaux allégés (comme mes cupcakes par exemple) ou je mange des fruits et me fais des smoothies ! (des recettes de smoothies seront à venir quand je serais en vacances je pense). C’est vraiment très important de manger le mieux possible car votre corps est votre outil pour toute la vie, il faut donc lui faire plaisir en lui donnant pleins de bons nutriments et il vous en remerciera (en ne tombant plus très souvent malade par exemple ou en mincissant..).

Comme je disais les végétaux sont donc vos meilleurs alliés mais attention il ne faut pas oublier de manger varié pour ne pas faire de carences. C’est pourquoi allier des céréales avec des légumes et une protéine le midi est vivement conseillé. Les fruits sont plutôt à consommer seuls (comme à 10/11h ou au goûter) pour que les nutriments des fruits ne se mélangent pas avec ceux des autres aliments.

Processed with VSCOcam with f2 preset

Idée de recette pour les cours :

Si comme moi vous ne mangez pas à la cantine le midi et que vous devez manger dehors (parce que vous n’avez pas le temps de rentrer chez vous) mais que vous ne voulez pas manger des sandwichs du super marché ou pire un kebab j’ai quelques petites idées de repas sains.

Pour les salades : ne vous compliquez pas la tête ! Mettez simplement les légumes qui peuvent se manger crus ou froids ensemble et c’est souvent très bon ! Rajoutez du jambon, du poulet ou du poisson, enfin une protéine quoi. Vous pouvez également mettre un peu de fromage.

Ou alors vous pouvez faire cuire une céréale la veille (quinoa, millet, boulgour, semoule…) et rajoutez des crudités (comme pour les salades de riz ou de pâtes par exemple).

En dessert vous pouvez prendre une compote, un fruit (même si c’est mieux de les prendre en tant que snacks..) ou un yaourt.

Ceci est un exemple de repas sain et pas bien compliqué ! Faites avec ce que vous avez et ce que vous aimez !

tumblr_nkckrd5Xf81r6bchgo1_1280

Cliquez sur la photo pour être redirigé sur le blog « Garden of Vegan » qui publient plein d’idées recettes saines !

Maintenant nous allons parler sport, parce que oui avoir un corps tonique l’été c’est plutôt agréable (enfin pour moi en tout cas, je n’en fais pas une généralité!)

Il a un mois à présent, j’ai commencé le Bikini Body Guide de Kayla Itsines. Sauf que j’ai récemment appris que je ne le faisais pas correctement.. En plus de ça j’ai l’impression que ce programme est essentiellement fondé sur les squats et personnellement avoir des jambes très musclées ne m’intéressent pas, je préfère avoir des jambes fines. Donc j’ai décidé de créer mon propre programme sportif avec seulement les zones que je veux travailler : les abdos, les bras, l’intérieur des cuisses, et les poignées d’amour. Pour faire cela ce n’est pas bien compliqué, il vous suffit de chercher sur internet des exercices (environ 8) que vous pratiquerez pendant 30 min 3 fois par semaine (30 minutes pour les 8 exercices j’entends bien).

Chaînes youtube de sport : Fitness Master Class par Doctissimo, Blogilates

Vous pouvez également trouver des challenges de 30 jours qui vous font travailler petit à petit avec un peu plus chaque jours.

large

Et en plus de ça maintenant qu’il fait beau je vais aller de plus en plus souvent courir ! J’espère améliorer mon endurance et affiner mes jambes d’ici l’été.

Choisir votre maillot de bain :

Il est très important de bien choisir votre maillot de bain selon votre morphologie car c’est cela qui vous mettra en valeur.

Si vous avez une petite poitrine privilégiez les maillots de bain triangle alors que si vous avez une forte poitrine privilégiez les balconnets ou bandeaux.

haut maillot topshop

bandeau uo

triangle uo

Voilà les filles, j’espère que ces quelques conseils pourront vous aider, si vous avez des questions n’hésitez pas à me les poser dans les commentaires j’y répondrais avec plaisir ! J’espère également que cet article n’aura pas été trop long mais il fallait que je vous le fasse parce qu’il est important de prendre soin de soi.

Bisous xx

Justine